Azienda Agricola Mizzon

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La Cantina Mizzon è stata fondata nel 1919 nel cuore della regione viticola della Valpolicella da Attilio Mizzon ed è stata sviluppata nel secondo dopoguerra da Giuseppe Mizzon. Oggi, con grande passione, Nicola, rappresenta la quarta generazione della famiglia, seguendo tutti i processi della produzione. Ogni anno vengono prodotti vini di punta,...

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Presentazione Azienda

La Cantina Mizzon è stata fondata nel 1919 nel cuore della regione viticola della Valpolicella da Attilio Mizzon ed è stata sviluppata nel secondo dopoguerra da Giuseppe Mizzon. Oggi, con grande passione, Nicola, rappresenta la quarta generazione della famiglia, seguendo tutti i processi della produzione. Ogni anno vengono prodotti vini di punta, che hanno ottenuto riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale. Qui nascono tutti i vini della Valpolicella ma famosi sono i vini “Recioto della Valpolicella” e “Amarone della Valpolicella” lavorati in Anfore di Terracotta.
La cantina si trova a solo 9km da Verona centro e 11km dal Lago di Garda ed è aperta tutto l’anno.
È particolare l’attenzione verso l’ecosostenibilità producendo vini biologici ed applicando tecniche lavorative rispettose dell’ambiente.

Enoturismo

Oltre alle visite guidate della cantina, vengono offerte anche deliziose degustazioni. Dopo un caloroso benvenuto, la famiglia Mizzon spiegherà a tutti i buongustai e gli amanti del vino i passaggi fondamentali per la produzione di alcuni dei migliori vini italiani.
Il tour prevede la visita a tutte le aree principali dell'azienda, una breve sosta nel vigneto aziendale e la visita alle aree dedicate alle varie fasi di lavorazione, il locale appassimento e la sala anfore.
Al termine, viene offerta una degustazione degli ottimi vini.

Visite e Degustazioni

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Azienda Agricola Mizzon
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di Morghese Pietro
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