Casa Vinicola Triacca

Presentazione Azienda

La fattoria Santavenere viene acquistata dalla famiglia Triacca nel 1990, quando solo sei ettari degli 80 complessivi erano impiantati a vite.

In questi anni la superficie vitata è stata ampliata a 37 ettari, 30 dei quali spettano al classico vitigno Sangiovese.
I rimanenti 7 ettari sono stati impiantati con Cabernet Sauvignon, Merlot e i vitigni bianchi Chardonnay ed Incrocio Manzoni, che qui hanno trovato un ambiente ideale.

La nuova cantina, dalle particolari caratteristiche architettoniche che ne permettono l'armonioso inserimento nella realtà paesaggistica, sposa cultura enologica e architettura in una nuova dimensione.

Santavenere è un opera ben riuscita, che dispone della tecnica di produzione più avanzata, completata da due invitanti locali di degustazione e da un bel negozio per la vendita diretta.

I vini da noi qui prodotti sono lo schietto e diretto Vino Nobile di Montepuciano "Santavenere", l'elegante e speziato Vino Nobile di Montepulciano "Poderuccio" e l'avvolgente ed aromatico IGT di Toscana "San Bartolomeo".

Enoturismo

I wine tour comprendono la visita guidata della cantina con un dettagliata esplicazione della filosofia e storia di produzione della Famiglia Triacca, dei metodi di produzione, del collocamento geografico e quindi approfondimenti sul Vino Nobile di Montepulciano ed a scelta:
la degustazione dei nostri vini+bruschetta fatta col nostro olio (7.00 euro p.p) o degustazione dei nostri vini+salumi e formaggi tipici locali (12.00 euro p.p) o degustazione dei nostri vini+light lunch con pietanze tipiche locali (18.00 euro p.p).