Presentazione azienda
"Le Farnie" è situata sulle colline di Altomonte, in Calabria, in prossimità del Parco Nazionale del Pollino, tra il mare Tirreno ed il mare Ionio.
L'azienda, a coltivazione biologica, produce olio extra vergine d'oliva nel proprio frantoio a macine.
L'ospitalità è offerta in un casale di fine \'800 completamente restaurato ed arredato con mobili d'epoca che si affaccia su un ampio e panoramico porticato. Sono a disposizione degli ospiti cinque stanze con bagno; una sala ristoro con cinquanta posti ed un grande camino.
Potrete gustare su prenotazione cucina e prodotti tipici altomontesi , tra cui le "lagane e ciciri" (fettuccine con ceci), "i zafarani crushki" (peperoni croccanti), la zuppa di cicorie con fagioli, gli gnocchetti al ragù e il misto di carni in bianco.
